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Coccinelles à croquer

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Tu as besoin de :

Concombre
Tomates dattes
Olives noires, dénoyautées
Cure-dents
Séré
Roquette
Fleurs comestibles (p. ex. des pâquerettes)

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Voici comment faire :

Lave le concombre et coupe-le en fines tranches sans le peler. Lave les tomates et incise-les délicatement dans le sens de la longueur jusqu’au centre. Coupe les olives en deux et pique-les sur les cure-dents, enfonce les cure-dents dans les tomates jusqu’à ce qu’ils disparaissent (tu peux le raccourcir un peu).

Pour les ailes des coccinelles, partage en quatre quelques olives dans la longueur, puis plante deux ailes dans l’entaille de chaque tomate. Pour les points, pose quelques petits morceaux d’olives sur les coccinelles. Ajoute des points en séré en guise d’yeux.

Décore ton assiette de coccinelles de feuilles de roquette et de quelques pâquerettes. Et voilà, ton snack d’été est prêt à être dégusté !