Tu as besoin de :
2 blancs de poulet, coupés en cubes
3 cs de pesto rouge
2-3 poignées de cornflakes
2-3 cs d’huile d’olive
Voici comment faire :
Préchauffe le four à 200 degrés (chaleur voûte et sole).
Verse les cubes de poulet dans un grand bol et mélange-les bien avec le pesto.
Écrase les cornflakes à l’intérieur d’un sachet de congélation, puis ajoute 6 à 8 cubes de poulet, ferme le sachet et secoue-le bien. Répète l’opération jusqu’à ce que tous les cubes soient bien panés.
Dispose les nuggets de poulet sur la plaque du four, de telle sorte qu’ils ne se touchent pas. Verse l’huile d’olive en filet sur les nuggets.
Enfourne les nuggets pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient joliment dorés.
