Il te faut:
Ingrédients pour environ 20 pièces:
– 1 fond de gâteau
– 100 g de fromage frais double crème
– 50 g de sucre glace
– 200 g de glaçage
– 300 g de couverture blanche
– 100 g de confettis pour le décor
– 20 bâtonnets de sucette ou piques en bois
Comment faire:
1. Émietter finement le fond de gâteau et bien mélanger au fromage frais double crème avec le
sucre glace.
2. Former ensuite des petites boules et laisser reposer au moins 1 heure dans le frigo.
3. Entretemps, faire fondre ensemble le glaçage et la couverture.
4. Tremper les bâtonnets dans le glaçage fondu sur la largeur d’un doigt, enfoncer aussitôt dans les
petites boules, puis laisser sécher.
5. Tremper les boules l’une après l’autre dans le glaçage, laisser s’égoutter, puis les rouler dans les
confettis.
