Tu as besoin de :
125 g de beurre
2 œufs
Sel et poivre
400 g farine
½ sachet de poudre à lever
1 gobelet de babeurre
125 g de fromage râpé
(variantes: 125 g de jambon, de lard ou de salami en petits dés)
Voici comment faire :
1. Battre le beurre en mousse.
2. Incorporer peu à peu les autres ingrédients.
3. À la louche, verser la pâte dans le moule à gaufres et faire dorer.
Conseil: Servir selon vos goûts, p. ex. avec du rampon, des lanières de jambon, du fromage frais et des tomates cerises.
